Recettes: Coréenne
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
85 Recettes · Page 2/4
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Baesukcha (배숙차) – Thé de poire mijotée
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Ssukcha (쑥차) – thé à l'armoise
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Heotjesabap (헛제사밥) – riz cérémoniel avec de nombreux accompagnements
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Mugwort Tteok (쑥떡) – Gâteau de riz à l'armoise
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Dalgona (달고나) – Snack coréen au sucre miel
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Gukhwappang – Petits gâteaux en forme de chrysanthème avec garniture
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Cheese Buldak (치즈불닭) – Poulet épicé au fromage fondu
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Yachae Twigim (야채튀김) – Galettes de légumes frites
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Jeon – Différentes crêpes coréennes
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Kkwabaegi (꽈배기) – Beignets coréens
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Garaetteok (가래떡) – Bâtonnets de gâteau de riz coréens
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Gamja Jorim (감자조림) – Pommes de terre braisées à la sauce soja
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Ojingeochae Muchim (오징어채무침) – Calmar séché épicé
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Yeongeun Jorim (연근조림) – Racine de lotus braisée
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Jjimdak (찜닭) – Poulet braisé d'Andong
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Chueotang (추어탕) – Soupe de poisson épicée au silure
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Ojingeo Sundae (오징어순대) – Calmar farci
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Gyeran Mari (계란말이) – Omelette coréenne
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Saumon coréen avec glaçage à la sauce soja
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Bokkeumbap Jjigae (볶음밥 찌개) – Ragoût avec riz sauté
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Maeuntang (매운탕) – Ragoût de poisson épicé
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Janchi Guksu (잔치국수) – Soupe de nouilles festive
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Ugeoji Tang (우거지탕) – Soupe de bœuf avec chou chinois séché
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Kongbiji Jjigae (콩비지찌개) – Ragoût de pâte de soja
